専門学校の強み／「食」の資格を取得する、厚生労働省指定の教育機関です
ワンポイント 音声ガイド
・調理師、製菓・製パンは、実習を通じ食材の扱いや作り方を学びます
厚生労働省指定の調理師養成施設は、卒業と同時に「調理師」免許取得
就職｜ホテル、レストラン、飲食店、製菓、製パン、給食施設、病院、食品会社など
資格｜調理師（国家資格）、製菓衛生師（国家資格）、栄養士（国家資格）等
評定平均｜調理・製菓・製パン／目安として2.7以上
評定平均｜栄養士／目安として3.0以上 ※専門学校に偏差値の基準はありません
服部栄養専門学校
【東京都】〒151-0051 渋谷区千駄ヶ谷5-25-4 TEL.03-3356-7175 最寄駅／代々木、新宿
| 「はっとり」は常に一流を求める精神 ★夜間部あり |
| 栄養・調理のパイオニア |
| 卒業時に栄養士、調理師免許 |
| 調理師科は夜間部（1.5年）もあり |
・プロと同じ道具や機器で、一流ホテルやレストランと同様の良質な食材で授業。
・テレビ番組などの企画・監修・料理指導も多数。
・2年制。1.5年。
厚生労働省指定の調理師養成施設
東京多摩調理製菓専門学校
【東京都】〒206-0011 多摩市関戸4-20-3 TEL.042-375-8215 最寄駅／聖蹟桜ヶ丘
| 卒業と同時に調理師免許取得 |
| 調理・製菓・製パン |
| 調理師免許を最短1年で取得も可 |
| 少人数制が魅力 |
・高校生から、大学（中退）、社会人まで「調理師」目指す人が集う。
・八王子、多摩地区、横浜線沿線に根付いた優良校。
・2年制。1年制。
厚生労働省指定の調理師養成施設
香川調理製菓専門学校
【東京都】〒170-8481 豊島区駒込3-24-3 TEL.0120-760-593 最寄駅／駒込
| 香川女子栄養大学は姉妹校 |
| 調理、製菓とも丁寧な実習で定評 |
| 卒業時に調理師免許取得 |
| 正社員就職で実績 |
・敷地内に「レストラン松柏軒」「菓子工房プランタン」。
・一般客を対象に“プロの技術とサービス”を養う。
・2年制。1年制
厚生労働省指定の調理師養成施設
東京すし和食調理専門学校
【東京都】〒154-0001 世田谷区池尻2-30-4 TEL.0120-040-399 最寄駅／池尻大橋
| すし・和食に特化した充実のカリキュラム |
| 渋谷から一つ目「池尻大橋」駅 |
| 卒業と同時に調理師免許 |
| 将来の独立開業も視野に |
・高級なお寿司屋さんのようなカウンターの実習設備。
・江戸前のにぎり寿司を中心に、巻き、稲荷、ちらしなどさまざまな寿司を修得。
・2年制。
厚生労働省指定の調理師養成施設
大竹栄養専門学校
【東京都】〒193-0931 八王子市台町3-28-16 TEL.042-628-3111 最寄駅／西八王子
| 卒業時に国家試験免除で「栄養士免許」取得 |
| 都内の栄養士専門学校で最も安い学費 |
| 他校と比べ男子が多い |
| 卒業後も就職相談可 |
・都内の栄養士専門学校の中で最も学費が安い。
・栄養士は需要が多いので、結婚した女性もすぐに現場に戻ることが可能だそうだ。
・卒業後も就職・相談所として門戸を開いている。2年制。
専門学校ビジョナリーアーツ
【東京都】〒150-0031 渋谷区桜丘町23-18 TEL.0120-895-123 最寄駅／渋谷
| 校舎1Ｆに学生がつくるケーキのお店 |
| 製菓、ショコラ、製パン、カフェ専攻 |
| 実際に商品を販売 |
| 渋谷駅ちかく |
・「学校＝現場」という考え方。
・「学生がつくるお店」の運営。
・日常的に“商品”をつくることで、プロとしての力を身につけていく。
・2年制。
ハッピー製菓調理専門学校
【千葉県】〒260-0021 千葉市中央区新宿2-11-2 TEL.0800-800-3281 最寄駅／千葉中央、千葉
| 2019年3月、地上8階建て新校舎完成 |
| 千葉中央駅1分 |
| 製菓衛生師、調理師 |
| 千葉県で展開する中村学園グループ |
・千葉駅からも徒歩10分の好立地に地上8階建ての新校舎。
・最新設備を備えたガラス張りの校舎には、各種実習室、就職ラウンジ、学生ラウンジ、イベントホールなどを完備。
・2年制。
厚生労働省指定の調理師養成施設
中川学園調理技術専門学校
【茨城県】〒310-0911 茨城県水戸市見和3-663-10 TEL.029-252-7011 最寄駅／JR赤塚、またはバス「御殿山団地」
| 茨城県唯一の調理、製菓専門学校 |
| 卒業と同時に調理師免許取得 |
| 料理のプロに必要な5つの姿勢 |
| 調理・製菓の第一線で活躍 |
・調理師やパティシエは「創造性と豊かな人間性」が要求されるという。
・モットーは「暖かい雰囲気が「個性」を伸ばし、厳しい授業が「技術」を磨く」。
・2年制。1年制。
厚生労働省指定の調理師養成施設
華学園栄養専門学校
【東京都】〒110-8662 台東区根岸1-1-12 TEL.03-3875-1111 最寄駅／鶯谷（うぐいすだに）、入谷
| 管理栄養士、栄養士 |
| ＪＲ山手線「鶯谷」前 |
| 社会人、教育給付制度 |
| 管理栄養士を養成する数少ない専門学校 |
・卒業時に管理栄養士学科・栄養士科は「栄養士免許」を取得。
・管理栄養士取得に向けて在学中からのサポート体制は万全。
・2年制。4年制。
華調理製菓専門学校
【東京都】〒110-8662 台東区根岸1-1-12 TEL.03-3875-1111 最寄駅／鶯谷（うぐいすだに）、入谷
| 各種コンクールで多数受賞 |
| 各種コンクールで受賞 |
| 経営やマーケティングの知識も |
| ＪＲ山手線「鶯谷」前 |
・調理、製菓に特化した4学科と2コースがあるので自分のスタイルで選ぶことができる。
・各種コンクールはスキルの証明になるので積極的に取り組んでいる。
・1年制。2年制。
厚生労働省指定の調理師養成施設
佐伯栄養専門学校
【東京都】〒144-0052 大田区蒲田5-45-5 TEL.03-5711-7088 最寄駅／蒲田
| 「さいき」は、世界初の栄養士養成施設 |
| 大正13年創立 |
| ＪＲ蒲田駅東口の新校舎 |
| 最新設備・給食実習設備 |
・佐伯の歴史は栄養学の歴史そのものと言って過言ではない。
・2015年12月、ＪＲ蒲田駅東口に新校舎を完成。
・シティホテルのような校舎に最新の施設、給食実習設備も完備。
・2年制。
厚生労働省指定の調理師養成施設
調理師（国家資格）になるまで
調理師（国家資格）になるまで
